引き立てる

トイプードルのアムロくん。マイペースなおとこのこ。おとなしいというわけではないけれど、もの静かな雰囲気ただようアムロくんです。

食材って、その食材を活かした調理方だったり味付けをして、その食材の魅力を引き立てるような料理になるようにするわけですけれど。その食材にあわない調理法だったり味付けをしてしまうと、美味しくない料理になってしまいます。

ワンちゃんの顔つきも、そのワンちゃんそれぞれによって違いがあります。そのワンちゃんの顔つきを活かしたカットスタイルにすると、そのワンちゃんの魅力が引き立てられるのですが、そのワンちゃんの顔つきにあわないカットスタイルにしてしまうと、違和感があるような感じになりがちだったりします。

顔のカットのオーダーを細かくお伺いするお店もありますけれど、当店では、オーダーは大雑把にしかお伺いしていません。それはなぜかというと、その食材を活かした調理法だったり味付けって、あるていど決まってきちゃうのと同じように、顔つきも、その顔つきによってあるていどカットスタイルが決まってきちゃいます。だから、大雑把にオーダーをお伺いするくらいのほうがそのワンちゃんの魅力を引き立てやすいところがあるからです。

まず食材があって、その食材を活かしていくほうが美味しくなりやすいのと同じように、顔つきがあって、その顔つきを活かしていくほうが魅力があるカットスタイルになりやすいのです。